Produit chimique : Hexmétaphosphate de sodium
CAS : 10124-56-8
Formule : (NaPO3) 6
Utilisation : il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme additif, nutriment, améliorateur de qualité, ajusteur de pH, agent chélateur d'ions métalliques, liant, agent gonflant, etc. L'hexamétaphosphate de sodium est utilisé dans les produits carnés, les saucisses de poisson, le jambon, etc. pour améliorer la rétention d'eau, augmenter l'adhérence et prévenir l'oxydation des graisses ; il est utilisé dans les produits laitiers et les boissons pour empêcher la précipitation du gel. De plus, une solution aqueuse d'hexamétaphosphate de sodium pulvérisée sur les charcuteries peut améliorer la résistance à la corrosion.
Pack & Save: sac de 25 kg. Il doit être stocké dans un entrepôt sec, aéré et propre.
Article | Spécification |
Apparence | Poudre blanche, granule ou flocon |
Phosphate total (en P2O5) , % ≥ | 68.5 |
Phosphate inactif (en P2O5) , % ≤ | 6.8 |
Fe , % ≤ | 0.01 |
valeur pH | 5,8-6,5 |
Plomb (Pb) , % ≤ | 0.0008 |
Comme , % ≤ | 0.0003 |
Une agrégation | 9-21 |
Projet basé sur les exigences du client. | |
